Montag, 20. Juni 2016

Bier

Hallo zusammen,
obwohl ja oft angenommen wird, dass in Madrid, beziehungsweise Spanien, eher Rotwein getrunken wird, ist das Bier abends eindeutig das dominierende Getränk.

Zwei Cañas mit einem kleinen Schinkenkäsebrot
Hauptsorte in Madrid ist das einheimische Mahou****, aber auch andalusisches Cruzcampo, oder galicisches Estrella Galicia und andere Biere aus Spanien sind zu finden.
Schwierig wird es aber bei der Bestellung der Biere. Ich versuche euch eine kleine Übersicht zu geben mit welchen Biereinheiten man hier rechnen muss, erhebe aber keinen Anspruch auf Vollständigkeit.


  1. Caña*/cañita: Der typischste Begriff in Madrid. Caña kann auch "Rohr" bedeuten und ist eine der kleinsten Biergrößen. Eine caña (Verkleinerungsform cañita) ist ein Glas mit 0,1 bis 0,2 Litern Fassungsvermögen.
  2. Botellín: Übersetzbar mit "Fläschchen". Eine kleine Glasflasche mit 0,2l Inhalt. Dieser Begriff wird aber ausschließlich für Bier benutzt.
  3. Media Pinta: Etwa 0,25 Liter, siehe 6.
  4. Tercio: Ein Drittel. Die kleinere Standardbierflasche mit 0,33 Litern Inhalt. Oft wird man bei dieser Größe gefragt ob man eine Copa, sprich ein Glas dazu möchte.
  5. Doble: Ein Doppeltes. Bezieht sich auf ein doppeltes Caña, dementsprechend erhält man bei Bestellung eines Doble etwa 0,3 - 0,4 Liter.
  6. Pinta: Ein Pint steht -je nach Bar- für ein Glas Bier von 0,4 - 0,5 Litern.**
  7. Mini***: Das kommt euch bestimmt spanisch vor, aber die größte Biereinheit ist das Mini, mit einem Volumen von 0,5 Litern.

Im Supermarkt findet man neben den oben erwähnten zwei Flaschengrößen außerdem kleine 0,33 Liter und größere 0,5 Liter Dosen, sowie 1 Liter Flaschen.

*Je nach Gegend ist die caña unterschiedlich groß. In Galicien z.B. entspricht sie einem doble, möchte man die madrilenische caña bestellen, sagt man dort "corto"
** Man sollte beachten dass in einem Irish Pub oder einem ähnlichen "ausländischen" Etablissement eine Pinta eine weit größere Menge sein kann
***Auch das Mini hat in anderen Gegenden unterschiedliche Namen, im Baskenland nennt man es beispielsweise "Cachi".



Auch in Spanien haben Mikrobrauereien Hochkonjunktur...
 
...wodurch es hier auch sehr exotische Biere gibt...
...wie das sogenannte "Kölsch"



Pepe mit einem "Mini"

Es gibt Spanier die in ihr Bier Süßigkeiten kippen (ohne weiteren Kommentar)

Mit diesem bierseligen Bericht verabschiede ich mich aus dem zu warmen Madrid!
Bis zum nächsten Mal,
Thomas

**** Ergänzung: Ich wurde darauf hingewiesen (siehe Kommentar) dass die Aussprache des Wortes "Mahou" besonders onomatapoetisch ist. Ich vermute das Wort hat sich aus dem enttäuschten Seufzen entwickelt, dass dem geschmacksgepeinigten Trinker des Bieres nach dem ersten Probeschluck entflieht, wenn Erwartungen auf grausame Weise zusammenfallen: "Mahuuu..."

4 Kommentare:

  1. Vielleicht kannst du noch ein kleines Klangbeispiel zur korrekten Betonung des Wortes Mahou hinzufügen (ähnlich wie das klagende Heulen eines hungrigen Wolfes in einer klirrenden Winternacht, nur trauriger).

    Die Süßigkeiten im sogenannten Bier veranschaulichen ja ganz gut die verzweifelten Versuche, dem Getränk zu etwas Geschmack zu verhelfen...

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  2. Haha, ja, mit Süßigkeiten hat es immerhin etwas Geschmack, obwohl die Spanier ja eigentlich versuchen möglichst geschmacklos Bier zu genießen (durch generell fehlenden Geschmack und eisige Trinktemperaturen)
    Es gibt hier eine Paraguayerin die sich Magu nennt, eine andere die Mayu heißt, einen weiteren Namens Manou, und das Bier das man Mahou ausspricht....

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  3. Sorry für das schwul. verdammte Autokorrektur 🫣 wollte eigentlich auch nur muh schreiben

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